piątek, maja 16, 2014

PRZEPIS NA IDEALNE MUFFINKI

Witajcie,


Jestem zdecydowanie wielkim muffinko-żercą! Dopiero niedawno nauczyłam się je robić i uważam, że jest to zdecydowanie najlepszy przyjaciel człowieka. Smakują idealnie. Nie są co ważne suche, a dzięki nadzieniu, które może być jakie tylko sobie zamarzymy te muffinkowe cuda zadowolą każde podniebienie. Zapraszam zatem na odrobinę słodkości :)


SKŁADNIKI

1,5 szklanki mąki
2/3 szklanki cukru
łyżeczka proszku do pieczenia
łyżeczka sody
szczypta soli
cukier waniliowy
1 jajko
1 szklanka maślanki
0,5 szklanki oleju

WYKONANIE


Na początku łączymy ze sobą w jednej misce wszystkie mokre składniki, ubijając je razem, a w drugiej mieszamy razem wszystkie suche. Dopiero następnie dodajemy suche składniki do mokrych, nie odwrotnie. Całość równomiernie rozkładamy w formach na muffinki. Do środka foremek dodać można różne ciekawe nadzienie, wszystko zależy od naszej wyobraźni. U nas znalazły się dżemy, czekolada, rodzynki, suszone morele itd. Tym samym  wzięcie każdej muffinki było niespodzianką na co się trafi. Całość pieczemy w 200 stopniach przez 20 minut, przy czym zmieniamy temperaturę na 180 stopni gdy zaczną rosnąć.

muffinki

muffinki

muffinki

muffinki

muffinki


Macie ochotę na takie pyszności? Ja z chęcią zjadłabym dzisiaj coś słodkiego, najlepiej z czekoladą! :D

__________________________________________
POZDRAWIAM KATARZYNA

37 komentarzy:

  1. jak zrobiłaś taki efekt na zdjęciu, z tymi serduszkami? hhmm? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Skorzystałam z jednej z opcji na tej stronie z edytorem zdjęć : picmonkey.com

      Usuń
  2. Ale mi ochoty narobiłaś :) U mnie już dawno nie było muffinków, zjadłabym najchętniej z czekoladą :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja lubie muffinki czekoladowe :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ja z podobnego przepisu korzystam :)

    OdpowiedzUsuń
  5. No to w takim razie muszę wypróbować ten przepis! Do pieczenia jestem noga, ale uwielbiam muffinki :-)
    Z przyjemnością dołączam do grona obserwatorów :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję i oczywiście zachęcam :)

      Usuń
  6. już dawno nie robiłam, a Twoje tak pięknie wyglądają, że chętnie bym się na nie skusiła :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Cudne, aż mam ochotę Ci jednego podkraść
    Kocham muffiny i wg ciasteczka i wszelkie domowe wypieki !

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam muffinki są proste do zrobienia i pyszne , polecam z czekolada moje ulubione! ;-)

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbiam sama bardzo często piekę z jagodami,maską korówkową ahh smakołyki.
    generalnie wszystkie możliwe łakocie to coś dla mnie :)
    polecam także babeczki na słono :)
    zapraszam do mnie :)

    OdpowiedzUsuń
  10. mniam, mniam i jeszcze raz mniam!

    OdpowiedzUsuń
  11. nie robiłam nigdy z maślanką, czas najwyzszy wypróbować :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dla mnie nie są wtedy takie suche i lepiej smakuję :)

      Usuń
  12. Aż mi ślinka leci :DDD Uwielbiam muffinki :D

    OdpowiedzUsuń
  13. robiłam kiedyś takie, są smaczne chociaż szczerze mówiąc wolę piec ciasteczka, najlepiej z mąki orkiszowej, z dodatkiem masła orzechowego :)

    OdpowiedzUsuń
  14. uuu jak smakowicie wyglądają :D narobiłaś mi smaka :D

    OdpowiedzUsuń
  15. Wyglądają pysznie! Muszę wypróbować ten przepis :).

    OdpowiedzUsuń
  16. Mmm ale pysznie wyglądają! Chyba wypróbuję przepis ;))

    Mój blog [KLIIK]

    OdpowiedzUsuń
  17. Wyglądają przesmacznie! :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Troszkę płaskie :D Ja robię z masłem orzechowym, bananem, czekoladą i pomarańczą :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pierwszy raz robione także trzeba im wybaczyć ;p Kolejne uciekały z foremek :D

      Usuń
  19. O tak! Ja też uwielbiam muffiny w każdej wersji :)

    OdpowiedzUsuń
  20. Mniam , zaraz idę do kuchni wykorzystać ten przepis ;)

    http://definition-of-dreams.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  21. ja jestem po prostu zakochana w muffinach i cupcake uwielbiam robić, jeść i dekorować :) ! Bardzo smakowicie Twoje wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
  22. lubię muffinki zwłaszcza zwłaszcza do kawy ;)

    OdpowiedzUsuń
  23. uwielbiam muffinki zwłaszcza z podwójną czekoladą mniam. Obserwuje już :)

    OdpowiedzUsuń
  24. Uwielbiam muffinki! Chociaż przyznam dawno nie piekłam, czas to naprawić. :D

    OdpowiedzUsuń
  25. Omomom jadłabym! A jest tak późno :<

    OdpowiedzUsuń
  26. Uwielbiam z jagodami. :) Muffinki to ciastka, które dają ogromne pole do popisu - od nadzienia do dekoracji. :)

    OdpowiedzUsuń

Staram się odpowiadać na komentarze bezpośrednio pod postami ;)
Dziękuję za wszystkie komentarze :)
Będzie mi miło jeśli zaobserwujesz - daj znać a się odwdzięczę !