PRZEPIS NA JAJKA W CHLEBIE

Witajcie,

Zawsze z niecierpliwością wyczekuję tych weekendów, kiedy obydwoje z Panem Mężem mamy wolne i możemy ten czas spędzić razem. Zwłaszcza, że nie zdarza się to często. Przez pracę po prostu mijamy się wzajemni i widzimy tylko na trochę w ciągu dnia. Dlatego też takie momenty są szczególnie ważne i wyczekiwane.

Lubię te dni, ponieważ zawsze wtedy mogę też liczyć na moje ulubione śniadanie prosto z rąk Pana Męża. Powiedzcie mi jak to jest, ze nawet najprostsze danie smakuje lepiej, kiedy ktoś nam je przyrządza, szczególnie ktoś tak bliski naszemu sercu. Sama potrafię zrobić sobie takie śniadanie, ale uwierzcie mi to nie jest to samo. 

SKŁADNIKI

Dwie kromki chleba

2 jajka 

Masełko

Sól, pieprz

PRZYGOTOWANIE

Przygotowanie jest naprawdę banalnie proste. Z każdej kromki wycinamy środek zostawiając skórkę i niewielką ilość środka chleba tuż przy niej. Na patelni rozpuszczamy masło i układamy na niej powstałe skórki. Kiedy podsmażą się na złoty kolor przekładamy skórki do przyrumienienia na drugą stroną i do wnętrza każdej skórki wbijamy po jednym jajku. Całość przyprawiamy do smaku solą i pieprzem i czekamy aż jajko się usmaży. Mój mąż jeszcze dodatkowo przekłada całość na drugą stronę i podsmaża jeszcze przez chwilę. Wykrojonej skórki oczywiście nie wyrzucamy i ją również podsmażamy na masełku, aby nic się nie zmarnowało. 

Takie śniadanie jest naprawdę banalnie proste, efektowne i uwierzcie mi przesmaczne. Chrupiący chlebek, kremowe jajko i lekki maślany smak w akompaniamencie pomidora i kawy z mlekiem tworzą coś naprawdę przepysznego. Szczególnie, kiedy specjalnie dla mnie takie śniadanie robi mi mój osobisty mąż.

Koniecznie spróbujcie.

__________________________________________________
POZDRAWIAM KATARZYNA