poniedziałek, listopada 30, 2015

PRZEPIS NA POROSOŁOWĄ SAŁATKĘ WARZYWNĄ

sałatka warzywna

Witajcie,


Nie wiem jak u Was ale w moim rodzinnym domu często w niedzielę gościł rosół. Zawsze po ugotowaniu wyjmowało się z niego warzywka i przerabiało na klasyczną, prostą sałatkę. Chyba nie ma nikogo, kto by jej nie znał. Myślę, że wielu osobą może się wydawać nudna, niemniej jednak dla mnie jest miłym i smacznym wspomnieniem. Osobiście bardzo ją lubię i zawsze po rosołowym obiedzie ją przyrządzam. Czasami z większymi bądź mniejszymi zmianami lub udoskonaleniami, lub najczęściej w wersji klasycznej.

sałatka warzywna


SKŁADNIKI


warzywa z rosołu:
marchewka
pietruszka
seler
por

dodatkowo:
2 ziemniaki
cebula
kukurydza
jabłko
3-4 jajka
majonez
musztarda
sól, pieprz

sałatka warzywna

PRZYGOTOWANIE


Jeśli nie mamy warzyw prosto z rosołu to całą włoszczyznę wraz z ziemniakami gotujemy. Kiedy wszystkie będą miękkie kroimy je w kosteczkę. Ja osobiście wolę w trochę większą kosteczkę aby czuć warzywka, które się właśnie je. Marchewkę, pietruszkę, selera, ziemniaki i jabłko kroję w większą kostkę natomiast cebulę, pora i ugotowane na twardo jajka kroję raczej drobno. Do wszystkich warzywek dodajemy następnie kukurydzę. Wszystko mieszamy z dodatkiem majonezu i musztardy i tutaj już każdy musi dobrać odpowiadające sobie proporcje. Na sam koniec wszystko doprawiamy solą i pieprzem.

Znacie tą sałatkę i lubicie ją przyrządzać?



sałatka warzywna

sałatka warzywna

sałatka warzywna

sałatka warzywna

sałatka warzywna

sałatka warzywna

__________________________________________
POZDRAWIAM KATARZYNA

27 komentarzy:

  1. Tak, dobrze znam tę sałatkę :) raczej w większości polskich domów się ją robi. Ja jadam w wersji bez musztardy :)
    The balance of my life

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Myślę, że z musztardą czy bez i tak będzie dobra ;)

      Usuń
  2. Znam, lubię - bo jak tu nie lubić :). Robię czesto :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Zjadłoby się :) Dobrze, że niedługo Święta. W moim domu warzywa do sałatki zawsze gotowało się oddzielnie, a te z rosołu zjadało się wraz z zupą. Ale fajny pomysł na wykorzystanie warzyw.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja lubię warzywa w zupie jednak tak dla odmiany robimy z nich właśnie sałatką alebo specjalnie dodajemy więcej aby było i do zupy i na sałatkę ;)

      Usuń
  4. uwielbiam taką sałatkę ale sama nie robię bo wydaje mi się, że jest baardzo pracochłonna , zawsze wszystkie warzywa z rosołu po prostu zjadam, pora i selera także.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Naprawdę bardzo szybko się ją robi, rach ciach pokroić i gotowe! Myślę, ze warto spróbować ;)

      Usuń
  5. sałatkę znam, ale nigdy nie robiłam jej z warzyw z rosołu :) super pomysł!

    OdpowiedzUsuń
  6. Kiedyś taką sałatkę robiłam regularnie, bo ją bardzo lubiłam:)) Natomiast teraz ze względu na jaja i majonez, które są bombą cholesterolową nie. Teraz używam warzywa z bulionu bezmięsnego, zamiast tradycyjnego majonezu dodaję gęsty jogurt light i musztardę ewentualne majonez wegański i tylko 1 jajo. Smakuje świetnie i zdrowo:))

    OdpowiedzUsuń
  7. Szczerze mówiąc u mnie w domu nigdy się tak nie robiło, ale uielbiam warzywne sałatki szczególnie te z pieczarkami! :)

    pozdrawiam,
    ANN--BLOG.BLOGSPOT.COM

    OdpowiedzUsuń
  8. Sałatka - klasyk, najlepsza ze wszystkich :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Oj lubimy takie sałatki, bardzo lubimy :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Najlepsze sałatka na świecie, my przyrządzamy ją na wszelkie większe imprezy i nie koniecznie z tego co zostanie z rosołu :) króluje na stołach zawsze i od lat. Pyszności :)
    Pozdrawiam
    matkapolka89

    OdpowiedzUsuń
  11. Chociażby dla tej sałatki warto ugotować rosół :D

    OdpowiedzUsuń
  12. O tak taka sałatka jest dużo lepsza niż te gotowane w samej widzie :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Uwielbiam! Chociaż zawsze gotuję warzywa specjalnie... te z rosołu zwykle wszystkie pożeramy ze smakiem :D

    OdpowiedzUsuń
  14. ja akurat za rosołem nie przepadam, więc na szczęscie za często w niedziele nie był na stole serwowany. za to sałatkę jarzynową bardzo lubię :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Standardowo z rosołu u mnie zjadana jest tylko marchewka, a reszta ląduje w koszu. Można jednak to zmienić. Syn będzie zadowolony, bo o dziwo tylko on w domu jest fanem warzyw gotowanych :)

    OdpowiedzUsuń

Staram się odpowiadać na komentarze bezpośrednio pod postami ;)
Dziękuję za wszystkie komentarze :)
Będzie mi miło jeśli zaobserwujesz - daj znać a się odwdzięczę !