LUNCH BOX DO PRACY

Witajcie,

Przyznam szczerze, że ostatnimi czasy znudziły mi się tradycyjne kanapki codziennie szykowane do pracy. Zaczęłam więc szukać innych pomysłów na drugie śniadanie do pracy i tym sposobem powstał lunch box z warzywami i kaszą. Z racji tego, że ostatnio lubuję się w kasie kuskus nie było innego wyjścia i to ona wylądowała w pojemniku na drugie śniadanie. Swoją drogą uważam, że ten rodzaj kaszy jest idealny do pracy. Niczym zupka chińska zalewamy wodą, czekamy 5 minut i gotowe. Myślę, że coraz częściej będzie gościć w moim lunch box'ie do pracy, tym bardziej, że danie z takiej kaszy jest naprawdę sycące i można się nim zdrowo najeść.

SKŁADNIKI

kasza kuskus

puszka tuńczyka

czerwona cebula

pomidory

zielony obórek

dodatkowo można dodać zielony groszek lub kukurydzę

PRZYGOTOWANIE

Kaszę gotujemy przygotowujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Do kaszy dodajemy tuńczyka z puszki. Pomidora, ogórka i cebulę kroimy w większą kostkę. Dodajemy wszystko do kaszy, przyprawiamy solą i pieprzem i mieszamy razem. I gotowe! Szybko, smacznie i co ważne zdrowo. Smacznego.

_____________________________________________
POZDRAWIAM KATARZYNA