Tą przepyszną sałatkę miałam pierwszy raz okazję jeść na Wielkanoc. Przyrządziła ją moja szwagierka. Sałatka jest rewelacyjna i smakuje mi przeogromnie. Jest świeża i lekka, dzięki ogórkowi i brokułom. Przyjemna odmiana od tradycyjnego ryżu i jajek zatopionych w majonezie. Zachęcam do spróbowania.
SKŁADNIKI
brokuł
zielony ogórek
cebula
pierś z kurczaka
ser feta
majonez
śmietana
czosnek
słonecznik
W pierwszej kolejności zajmujemy się przygotowaniem brokuła. Myjemy go dokładnie i dzielimy na mniejsze części. Następnie wkładamy go do osolonej wody i gotujemy. Odcinamy różyczki i układamy je w płaskim i dość wysokim naczyniu. Na warstwę brokułową układamy obranego i pokrojonego w plastry zielonego ogórka oraz porozdzielane krążki cebuli. Na to układamy podsmażonego wcześniej kurczaka, przyprawionego solą i pieprzem oraz pokrojony w kostkę ser feta. W następnej kolejności przygotowujemy sos czosnkowy. Przepis podawałam Wam już tutaj (klik) przy okazji pizzy. Zalewamy nim sałatkę i obficie posypujemy słonecznikiem. Smacznego!
__________________________________________
POZDRAWIAM KATARZYNA
Muszę kiedyś wypróbować ten przepis.
OdpowiedzUsuńLubię sałatki z kurczakiem, zauważyłam, że dobrze się z nimi komponuje wędzony, podsmażony boczek. Tej jeszcze nie próbowałam.
OdpowiedzUsuńświetne danie:)
OdpowiedzUsuńwygląda super, tego mi było trzeba, majonez zastąpię jogurtem greckim i będzie dietetyczna, dzięki, że podzieliłaś się z nami przepisem.
OdpowiedzUsuńooooooooo musze wyprobowac bo wyglada rewelacyjnie :) zrobie pewnie w niedziele :)
OdpowiedzUsuńAle przepysznie wygląda ;)
OdpowiedzUsuńChętnie kiedyś wypróbuję bo lubię brokuły :)
OdpowiedzUsuńpysznie wygląda :)
OdpowiedzUsuńzapraszam :D
Znam tę sałatkę w mocno okrojonej wersji, tzn tylko z brokułem, fetę, sosem czosnkowym i słonecznikiem, twoja propozycja musi być pycha! :)
OdpowiedzUsuńZdecydowanie trafia w moje gusta smakowe:)
OdpowiedzUsuńWszystkie składniki które kocham w jednym - raj :)
OdpowiedzUsuńMmmm moja teściowa taką robi, pycha :)
OdpowiedzUsuńpięknie wygląda i chętnie bym skosztowała :)
OdpowiedzUsuńChyba skuszę się na taką sałatkę :D
OdpowiedzUsuńKocham czosnek i brokuły ;) Bardzo chętnie wypróbuję ten przepis, zapowiada się kulinarna uczta :) Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuń