piątek, maja 30, 2014

PRZEPIS NA SAŁATKĘ Z BROKUŁAMI, KURCZAKIEM I SŁONECZNIKIEM

sałatka z brokułami

Witajcie,


Tą przepyszną sałatkę miałam pierwszy raz okazję jeść na Wielkanoc. Przyrządziła ją moja szwagierka. Sałatka jest rewelacyjna i smakuje mi przeogromnie. Jest świeża i lekka, dzięki ogórkowi i brokułom. Przyjemna odmiana od tradycyjnego ryżu i jajek zatopionych w majonezie. Zachęcam do spróbowania.

SKŁADNIKI

brokuł
zielony ogórek
cebula
pierś z kurczaka
ser feta
majonez
śmietana
czosnek
słonecznik
sałatka z brokułami

WYKONANIE


W pierwszej kolejności zajmujemy się przygotowaniem brokuła. Myjemy go dokładnie i dzielimy na mniejsze części. Następnie wkładamy go do osolonej wody i gotujemy. Odcinamy różyczki i układamy je w płaskim i dość wysokim naczyniu. Na warstwę brokułową układamy obranego i pokrojonego w plastry zielonego ogórka oraz porozdzielane krążki cebuli. Na to układamy podsmażonego wcześniej kurczaka, przyprawionego solą i pieprzem oraz pokrojony w kostkę ser feta. W następnej kolejności przygotowujemy sos czosnkowy. Przepis podawałam Wam już tutaj (klik) przy okazji pizzy. Zalewamy nim sałatkę i obficie posypujemy słonecznikiem. Smacznego!


sałatka z brokułami

sałatka z brokułami

__________________________________________
POZDRAWIAM KATARZYNA

15 komentarzy:

  1. Muszę kiedyś wypróbować ten przepis.

    OdpowiedzUsuń
  2. Lubię sałatki z kurczakiem, zauważyłam, że dobrze się z nimi komponuje wędzony, podsmażony boczek. Tej jeszcze nie próbowałam.

    OdpowiedzUsuń
  3. wygląda super, tego mi było trzeba, majonez zastąpię jogurtem greckim i będzie dietetyczna, dzięki, że podzieliłaś się z nami przepisem.

    OdpowiedzUsuń
  4. ooooooooo musze wyprobowac bo wyglada rewelacyjnie :) zrobie pewnie w niedziele :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ale przepysznie wygląda ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Chętnie kiedyś wypróbuję bo lubię brokuły :)

    OdpowiedzUsuń
  7. pysznie wygląda :)
    zapraszam :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Znam tę sałatkę w mocno okrojonej wersji, tzn tylko z brokułem, fetę, sosem czosnkowym i słonecznikiem, twoja propozycja musi być pycha! :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Zdecydowanie trafia w moje gusta smakowe:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Wszystkie składniki które kocham w jednym - raj :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Mmmm moja teściowa taką robi, pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  12. pięknie wygląda i chętnie bym skosztowała :)

    OdpowiedzUsuń
  13. Chyba skuszę się na taką sałatkę :D

    OdpowiedzUsuń
  14. Kocham czosnek i brokuły ;) Bardzo chętnie wypróbuję ten przepis, zapowiada się kulinarna uczta :) Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń

Staram się odpowiadać na komentarze bezpośrednio pod postami ;)
Dziękuję za wszystkie komentarze :)
Będzie mi miło jeśli zaobserwujesz - daj znać a się odwdzięczę !