Witajcie,
W tym smaku zakochałam się całkowicie. Jak zrobiłam tą nutellę pierwszy raz na próbę, zjadłam ją sama, całą od razu. Smakują jak śliwki w czekoladzie a ja takie łakocie bardzo lubię. Ten przepis ma jednak jedną myślę bardzo ważną zaletę jest zdecydowanie mniej kaloryczne niż nutella no i zdrowsze. Nie pomyśałabym, ze polączenie śliwek i kakao może być tak pyszne.
SKŁADNIKI
śliwki
kakao
cukier
Specjalnie nie piszę ilości i proporcji ponieważ uważam, że każdy powinien je dobrać w zalezności od swojego smaku. Jeśli lubicie bardziej słodsze dajcie więcej cukru, jeśli lubicie smak śliwek dajcie mniej kakao jeśli natomiast zależy Wam na bardziej intensywnym czekoladowym smaku sypnijcie więcej kakao.
PRZYGOTOWANIE
Śliwki przekrawamy na pół i wyjmujemy z nich pestki. Tak przygotowane śliwki posłodzone cukrem podsmażamy na patelni. Gotujemy całość aż śliwki się rozpadną, często mieszając i pilnując żeby śliwki nam sie nie przypaliły. Gdy otzymamy już bardziej papkowatą kosystencję dosypujemy kakao i jeszcze trochę podsmażamy. Ja na sam koniec zblendowałam jeszcze całość aby otrzymać bardziej kremową konsystencję.
POZDRAWIAM KATARZYNA
