Witajcie,
Poniższy przepis powstał w sumie przez
przypadek. Chociaż tak naprawdę jest tak prosty, że nie wiem czy można mówić o jego
"powstaniu". Pewnego dnia postanowiłam zjeść "coś innego"
niż tradycyjna kanapka na "zabicie głoda". Z czeluści lodówki
wyłowiłam pomidora i śmietanę, które w połączeniu z aromatycznymi przyprawami
stworzyły przepyszne danie. Od tego dnia coraz częściej robimy je na obiad.
Osobiście uwielbiam pomidory, więc mnie długo nie trzeba było namawiać.
SKŁADNIKI
Makaron spaghetti
Cebula
Świeży czosnek
Pomidory
Śmietana 18%
Tymianek
Bazylia
Sól
Pieprz
Olej
PRZYGOTOWANIE
Na patelni podsmażany pokrojoną w kosteczkę cebulę oraz czosnek do
momentu, aż cebula się zeszkli. Dodajemy pokrojone w kostkę pomidory i
podsmażamy. Kiedy pomidory zmiękną dodajemy śmietanę i przyprawy. Podgrzewamy
jeszcze chwilkę do połączenia składników i zdejmujemy z ognia. Całość podajemy
z makaronem.
Proste, wręcz banalne ale jakie pyszne ;)
_____________________________________________
POZDRAWIAM KATARZYNA
.JPG)
