PRZEPIS NA MŁODĄ KAPUSTĘ Z KOPERKIEM

Witajcie,

Dzisiaj przybywam do Was z przepisem na przepyszną młodą kapustę z moim ulubionym dodatkiem do niej czyli koperkiem. Młoda kapusta jest niesamowicie smacznym i bardzo wdzięcznym produktem ponieważ można ją łączyć z wieloma składnikami. Ja najbardziej lubię ją w połączeniu z koperkiem. W takiej wersji wydaje mi się również lżejsza i delikatniejsza. Lubicie młodą kapustę?

SKŁADNIKI

1 główka młodej kapusty

pęczek koperku

2 cebule

kilka listków laurowych

ziela angielskie

1 - 2 łyżeczki soli

2 łyżki oliwy

2 szklanki wody

PRZYGOTOWANIE

Młoda kapustę w pierwszej kolejności myjemy, a potem szatkujemy. Cebulę natomiast obieramy i kroimy w kostkę. Poszatkowaną kapustę i cebulę wraz z przyprawami przez chwilę podsmażamy na oliwie i dolewamy do niej wodę. Całość duszę pod przykryciem ok. 30 minut do momentu, kiedy kapusta zmięknie. Na sam koniec dodaję poszatkowany koparek.

Smacznego!

__________________________________________________
POZDRAWIAM KATARZYNA